Unternehmen

1985. legte der Bäckermeister Günter Pennigstorf den Grundstein für das heutige Unternehmen. Zusammen mit seiner Ehefrau Birgitt Pennigstorf gründete er eine Bäckerei in Flessau, in der Rönnebeckerstr.11

1986. Am Freitag den 25.04.1986 fand die Eröffnung der Bäckerei statt.

1990. In den Jahren nach der Maueröffnung wurde die Bäckerei kontinuierlich modernisiert.

2001 feierte Günter Pennigstorf sein 25-jähriges Meisterjubiläum.